SALSA VERDE – kochen Sie spanische und katalanische Rezepte

Aktivitäten on 3. November 2011 13:24

Kursdaten

Kochkurs-Workshops für Einzelpersonen oder Gruppen

Am ersten Tag Ihres Kochkurs-Workshops treffen Sie den Chefkoch und die anderen Kursteilnehmer. Die gesamte Ausstattung wird zur Verfügung gestellt, so dass man einzig und allein seinen Appetit mitbringen muss. Am Ende des Workshops wird man gelernt haben wie man in spaßiger und interaktiver Gruppenatmosphäre einige der beliebtesten spanischen und katalanischen Gerichte zubereitet. Man erhält außerdem die Kopien der Rezepte, die man zubereitet hat.

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Während des Kurses werden Sie:

• vom Chef den Tagesplan dargelegt bekommen.
• zum nahe gelegenen Markt gehen, um die benötigten frischen Zutaten einzukaufen.
• im Workshop lernen, wie man erstklassige Gerichte der Region zubereitet, z. B. Paella, Fideua, Escalibada und Crema Catalana.
• schließlich den Genuss haben, das von Ihnen Zubereitete zu essen.

Spezielle Gruppenkurse

• Tapas-Workshops: dieser von einem ortsansässigen und erfahrenen Chefkoch gegebene Kurs weiht in die Zubereitung von authentischen Tapas ein. Für Gruppen von 10-20 Personen.
• Iberischen Schinken schneiden: lernen Sie das traditionelle Verfahren des Schinkenschneidens direkt vom Knochen weg. Es ist nicht so einfach wie es sich anhört und es muss richtig angegangen werden, um den besten Geschmack aus dem Schinken zu gewinnen. Für Gruppen von 10 bis 15 Personen.
• Sushi-Workshops: zwar nicht Spanisch, aber dafür ein großer Favorit unter den Workshops.

Lage

Salsa Verde liegt in Sitges, einer schönen Küstenstadt im Süden von Barcelona, die bequem per Zug von mehreren Stationen von Barcelonas Stadtzentrum aus zu erreichen ist (Paseo de Gracia, Sants, Clot, fährt jede 10-20 Minuten ab). Die Zugstrecke führt an der Küste entlang und dauert ca. 40-50 Minuten. Es wird empfohlen, sich schon etwas früher am Tag dorthin zu begeben und etwas Zeit in der Stadt zu verbringen, indem man die typischen spanischen Straßen entlang spaziert, die fantastische Promenade entlang läuft, die sich entlang der Stadt erstreckt und das gute Shopping-Angebot der Stadt ausnutzt. Die Kombination aus dem Kochkurs und der Besichtigung dieser idyllischen Stadt wird Ihnen einen perfekten Tag weg von Barcelona bescheren.

  Zugzeitplan von Plaza Catalunya nach Sitges, Preis: 4.50€ Hin- und Rückfahrkarte

Öffnungszeiten Zwei Veranstaltungen werden täglich von montags bis samstags gehalten: • Um 13.00 und/oder 20.00 Uhr • Die Kurse dauern zwischen 2 und 2,5 Stunden, abhängend von der Klasse und der Gruppengröße Sprachen Deutsch, Spanisch und Katalanisch Preise Jeder Kurs kostet 60 € pro Person. Adresse Salsa Verde C/ Garraf 26, 08070 Sitges (in der Nähe des Strands San Sebastian) Tel.: (+34) 629 980 088 E-Mail Karte Klicke hier um die Karte zu sehen Anmerkung Die Buchung muss 24 Stunden im Voraus erfolgen. Gruppengrößen sind flexibel. Buchungen für Gruppen von bis zu 8 Teilnehmern müssen in bar bezahlt werden. Gruppen von 8 oder mehr Personen können ebenfalls per Banküberweisungen oder Kreditkarte bezahlen. Um den Rabatt von Oh-Barcelona.com zu erhalten, halten Sie den entsprechenden Gutschein bereit. {AGB}

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