Traditionen und typische Gerichte der Semana Santa

Wie von der christlichen Tradition vorgesehen verzichten die Menschen am Karfreitag darauf, Fleisch zu essen, und Barcelona ist eine der besten Städte, in denen diese Pflicht in eine Gaumenfreude umgewandelt wird: der Kabeljau, der auf verschiedene Weisen zubereitet wird, ist die traditionelle Speise. Dazu gehören Kabeljau mit Kichererbsen, Kabeljau mit Kartoffeln, gesalzener Kabeljau. Sehr repräsentativ für die Karwoche ist die Ostertorte und Schokoladeneier. In der Tat sind die eigentlichen Protagonisten in dieser Woche die Süßigkeiten: Donuts, arme Ritter (Gebäck), in Honig getauchtes Ölgebäck, Kranzkuchen.

Prozessionen
In Katalonien und im Rest des Landes wird dieser Feiertag gefeiert, da Spanien ein Land der katholischen Tradition ist, wobei die spektakulärsten Zeremonien zugegebenermaßen in Andalusien zu finden sind, vor allem in Sevilla, auch wenn in Barcelona ebenfalls gute Feiern stattfinden. Am Karfreitag gibt es in der Regel zwei Prozessionen:

· Nuestra Señora de las Angustias, die nachmittags aus der Kirche Iglesia de Sant Jaume hinausgeht und die folgende Route abläuft:

Nuestro Padre Jesús del Gran Poder y María Santísima de la Esperanza Macarena geht aus der Kirche Iglesia de Sant Agustí im Raval mit folgender Route:

Sehr bezeichnend ist auch die Prozession de la Virgen de los Dolores ohne Priester, die von der Confrérie Laica 15 +1 organisiert wird. Diese besondere Prozession, die viel gemein hat mit der von Sevilla, wurde 1977 in einem Ortsteil von L’Hospitalet gegründet. Im Laufe der Jahre hat sie sich in Bezug auf Qualität entwickelt, aber der Geist bleibt derselbe. Die Prozession beginnt an der Plaça de la Bóbila.

Öffnungszeiten der Geschäfte, Museen und die wichtigsten Aktivitäten in Barcelona

Während dieser Feiertage ist es nicht leicht, geöffnete Geschäfte und Museen zu finden.
Die Geschäfte bleiben in der Regel am Freitag, Sonntag und Ostermontag geschlossen. Die Restaurants pflegen in der Regel nicht zu schließen, sofern sie nicht von den typischen Werkschaffenden besucht werden.

Einige der Sehenswürdigkeiten und Museen sind geschlossen, doch andere bleiben geöffnet, wenn auch vielleicht mit speziellen Öffnungszeiten:

• Aquarium de Barcelona (von 9.30h bis 21.30h)
• CCCB (s. offizielle Website wegen Öffnungszeiten)
• FC Barcelona Museum (Feiertage von 10 h bis 14:30h)
• MACBA (Sonn- & Feiertage von 10h bis 15 h)
• Museo de la historia de Cataluña (Sonn- & Feiertage von 10 h bis 14.30h)
• MNAC (Sonn- & Feiertage von 10 h bis 14.30h)
• Parc Güell (Öffnungszeiten von März bis November: täglich von 10h bis 19h)
• Museo Picasso (Dienstag bis Sonntag und Montag an Feiertagen von 10h bis 20h.)
• Casa Battló (täglich von 9h a 20h. Am 20. und 26. März eingeschränkte Öffnungszeiten: 9h bis 14h)
• La Pedrera (Öffnungszeiten von März bis Oktober: täglich von 9h bis 20h)
• Sagrada Familia (im März von 9h bis 18h, im April von 9h bis 20h)
• Zoo von Barcelona (16.-31. März, April und Mai von 10h bis 19h)
• Fundación Joan Miró (von dienstags bis samstags von 10h bis 19h; Sonn- & Feiertage von 10h bis 14.30h)
• Poble Espanyol (s. offizielle Website wegen Öffnungszeiten)
• Parque del Tibidabo (Öffnungszeiten Semana Santa 2010: von 12h bis 21h. Montags von 12h bis 20h)
• Museo Marítimo (s. offizielle Website wegen Öffnungszeiten)
• Museo de Cera de Barcelona (Samstage, Sonn- & Feiertage: von 11h bis 14h und von 16.30h bis 20.30h)

Aktivitäten in der Stadt

Der Aufenthalt in Barcelona ist eine gute Option, um Ostern zu feiern, es gibt viele Aktivitäten, die man in diesen Tagen unternehmen kann, hier einige Ideen:

• Aktivitäten für Kinder: in den Buchhandlungen Abacus wird die Möglichkeit geboten Ostereier zu bemalen. An der Plaza Urquinaona und im Einkaufszentrum L’Illa Diagonal. Für Kinder zwischen 3 und 12 Jahren.
• Zoologie-Kurse für Kinder während der Oster-Woche im Zoo von Barcelona
• Besuch des El Bosque Urbà, der erste Abenteuerpark in der Stadt. Im Forum Barcelona.
• Spaziergänge, rund um die Stadt und alle herrlichen Plätze entdecken, dabei könnt ihr eure Route mit MP3-Audio-Führer (Interlink) von Play and Tour auswählen.
• Genießt klassische Konzerte im Palau de la música

Was tun, wenn alles geschlossen ist? Alternative Tätigkeiten außerhalb von Barcelona

Denn wenn ihr bereits die meisten Sehenswürdigkeiten der Stadt besucht habt und wissen wollt, was man sonst noch in diesen Osterferien machen könnte, sind hier einige Tipps zu alternativen Aktivitäten am Stadtrand von Barcelona:

• Ein Besuch in Figueres und im Dalí-Museum lohnt sich. (Ostermontag geschlossen). Um von Barcelona mit dem Zug zu fahren, müsst ihr die Zuglinie Barcelona-Port Bou nehmen und an der Haltestelle Figueres aussteigen. Im Bus mit dem Unternehmen Sarfa, im Pkw AP7 Barcelona - La Jonquera, Ausfahrt Figueres.
• Wenn ihr lieber ein erholsames Wochenende in der Natur verbringen wollt, empfehlen wir den Naturpark Delta del Ebro. Wenn ihr eine Tour buchen wollt, schaut bei Delta Turístic vorbei.
• Wenn ihr einmal einen ganzen Tag voller Abenteuer verbringen wollt, bietet sich der Themenpark El bosc Animat an, der Spaß, Abenteuer und Natur bietet.
• Route des Weins von einem der ältesten Weinanbaugebiete Europas: Penedès
• Im Frühjahr kann man das gute Wetter ausnutzen und reiten gehen. Mit Panorama Trails könnt ihr die Daten herausfinden und online buchen.
• Besuch des Klosters von Montserrat und des Parks vom Montaña de Montserrat. Es gibt die Möglichkeiten, Ausflüge im Tour-Bus mit Julia Reisen zu machen.
• Am 2. April ist ein Besuch der Aufführung der Passion der Olesa de Montserrat empfehlenswert. Die Tradition hat ihren Ursprung im Mittelalter. Für mehr Informationen besucht die offizielle Website.
• Nicht nur in Barcelona gibt es Prozessionen der Karwoche, sondern auch in Girona sind die Osterfeiertage spektakulär und es ist auch eine Chance, die Stadt zu besuchen.
• Andere Prozessionen, die es verdienen, erwähnt zu werden, sind die von Esparreguera (in der Nähe von Olesa de Montserrat), La Pasión de Jesús am Karfreitag. Die Tradition ist mittelalterlichen Ursprungs und hat seit dem fünfzehnten Jahrhundert Bestand. Es ist eine lebendige Darstellung der Passion Christi, von den Dorfbewohnern durchgeführt. Das Merkwürdige ist, dass die Rollen von den Eltern auf die Kinder vererbt werden.

Traditionsgemäß wird an Ostern in Deutschland das Osterlamm gebacken.

Die Osterwoche hier in Barcelona, die auch ´Semana Santa´ (heilige Woche) heißt, wäre nicht dasselbe ohne den ´Mona de Pascua´ Kuchen. "Mona" ist ein marokkanischer Ausdruck und bedeutet soviel wie Geschenk.

Nach der Tradition wird dieser Kuchen an Ostern von den Patentanten und Patenonkeln an die Patenkinder gegeben und er hat die Form eines gigantischen Donuts, der gekochte Eier enthält. Die Anzahl der Eier hängt vom Alter des Patenkindes ab.

Warum die Eier? Die Katholiken, die es mit dem Fasten sehr ernst nahmen, aßen in dieser Zeit auch kein Fleisch und keine Eier. Deshalb wurden die Eier aufgehoben und an Ostern verbraucht. Heutzutage jedoch muss nicht jeder Mona Pascua so viele Eier enthalten! Es gibt natürlich viele verschiedene Formen und Rezepte für den Kuchen, doch OH Barcelona hat für euch ein sehr leckeres Rezept ausgesucht!

Den Mona Pascua backen

Zutaten

Boden

• 4 Eier
• 150g Zucker
• 150g Mehl
• 20g Mandelmehl
• 5g Hefe
• 2 geschlagene Eiweiß
• 50g Butter

Für die Füllung

• 300g Pfirsichmarmelade

Die Garnierung

• 250g Zartbitterschokolade
• 125g Butter

Rezept

1) Die Eier zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel verrühren

2) Die Hefe mit dem Mehl in einer separaten Schüssel vermischen

3) Das Hefe-Mehlgemisch vorsichtig durch einen Sieb (um Klumpen zu vermeiden) mit den Eiern und dem Zucker vermischen

4) Unter ständigem Rühren das Mandelmehl hinzufügen

5) Die Eiweiß in einer Schüssel verquirlen bis sie fest werden

6) Wenn sie etwas verquirlt sind 50g Zucker hinzufügen, wenn sie steif geschlagen sind das Eier-Mehl-Gemisch hinzufügen.

7) Den fertigen Teig in eine mit Butter bestrichene und mit Mehl bestäubte Form geben.

8 ) Im Ofen auf 180 ºC für ca. 40-45 Minuten backen

9) Den Boden herausnehmen, etwas abkühlen lassen, dann in der Mitte teilen und mit der Pfirsichmarmelade bestreichen.

10) Zum Schluss die Butter und die Schokolade zusammen schmelzen und verrühren, dann den Boden damit bestreichen und abkühlen lassen. Warum nicht die eigene Note hinzufügen? Mit Eiern verzieren? Einige Federn? Kleine Minihennen? Tobt euch aus!

Lasst uns wissen, wie euer Mona Pascua geworden ist. Wir hoffen doch, er war ein Erfolg! Berichtet uns von eurem Ostern und wie ihr den Kuchen hinbekommen habt!

Rochelle