La settimana di Pasqua è il periodo più gettonato per visitare Barcellona. E’ chiamata Semana Santa e non sarebbe tale senza la famosa Mona de Pascua. Vi sfidiamo a cimentarvi in una versione particolarmente rivisitata!

Anche quest’anno il miglior cuoco del mondo è Ferran Adrià, Catalano, promotore di un nuovo tipo di cucina definita “molecolare” e orientato a proporre a Barcellona, la miglior pizza possibile, preparata e cucinata secondo la miglior tradizione italiana.