Testé pour vous: La dégustation de vin avec Gaël Le Bec

Vous aimez le bon vin et désirez découvrir ses secrets, pouvoir interpréter sa couleur, ses aromes, sa texture ; Gaël Le Bec, sommelier professionnel, vous en donne l’opportunité en vous offrant une dégustation de vins variés et savoureux.

Gaël Le Bec se déplace directement dans votre appartement pour vous offrir une initiation à la dégustation du vin où vous aurez l’opportunité de découvrir les vins espagnols tout en apprenant leurs origines.

La dégustation commence tout d’abord par une présentation basique du monde du vin et de la manière de les interpréter. Comment reconnaître la couleur du vin ? Comment interpréter ses aromes? Et enfin, comment traduire la saveur et le goût du vin en bouche ? Fruité ou floral ? Pomme ou pêche ?

Vin blanc, vin rouge, vous découvrirez les secrets de différents types de vins.

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La dégustation commence

Après l’explication théorique de Gaël, il est temps de passer au moment tant attendu, la pratique !! C’est alors à votre tour d’interpréter le vin! Vous allez d’abord passer par l’étape du visuel, quelle couleur voyez-vous ? Quelle en est la signification? Puis l’odorat, et enfin le meilleur pour la fin, le goût ! C’est un vrai plaisir pour les sens, vos papilles vont adorer. De plus, l’ambiance est conviviale, et après quelques verres de vins, si vous décidez de l’avaler plutôt que de le cracher, ce que je ne me suis pas privée de faire bien sûr, vous ressortirez le sourire aux lèvres, relaxé et de bonne humeur pour la fin de la journée.

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Grâce à la dégustation de Gaël, vous saurez donc apprécier le vin d’une autre manière et serez tentés après cette expérience de pratiquer à la maison l’interprétation du vin avec tous les vins que vous goûtez ! Attention à ne pas pratiquer la leçon trop régulièrement cependant, car vous ne sentirez plus rien ! Et le must de cette expérience, vous pourrez dorénavant sortir votre science vinicole lors des repas entre amis ou dîners d’affaires et épater la galerie en choisissant un bon vin adapté à votre menu ! « Alors nous avons ici un vin assez jeune, de reflet vert, fruité, le fruit qui ressort est la pomme, on ressent une bonne acidité en bouche, et c’est un vin persistant !» La classe non ?

Alors, êtes-vous tenté par cette expérience gustative ? Racontez-moi votre expérience car la mienne a été excellente.

Carole

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